Что полезнее Баклажаны или Лимон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баклажаны и Лимон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баклажаны	Лимон
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	34 мг
Белки	1.2 гр	900 мг
Углеводы	4.5 гр	3 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.2 мг
Витамин C	5 мг	40 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	2 мкг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.019 мг	9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	40 мг
Магний	9 мг	12 мг
Натрий	6 мг	11 мг
Калий	238 мг	163 мг
Фосфор	34 мг	22 мг
Сера	15 мг	10 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.6 мг
Хлор	47 мг	5 мг
Медь	0.135 мг	0.24 мг
Марганец	0.21 мг	0.04 мг
Фтор	0.014 мг	0.01 мг
Бор	0.1 мг	0.175 мг
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0.125 мг
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	1 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	2 гр
Органические кислоты	200 мг	5.7 гр
Вода	91 гр	87.8 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	3 гр
Зола	500 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	900 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0