Что полезнее Баклажаны или Рапс-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баклажаны и Рапс-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баклажаны	Рапс-семя
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	544 мг
Белки	1.2 гр	30.8 гр
Углеводы	4.5 гр	7.2 гр
Жиры	100 мг	43.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	10 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	15.9 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	7.4 мг
Витамин C	5 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	454 мг
Магний	9 мг	311 мг
Натрий	6 мг	139 мг
Калий	238 мг	979 мг
Фосфор	34 мг	840 мг
Сера	15 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	6.3 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	5.8 гр
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	91 гр	8.1 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	3.5 гр
Зола	500 мг	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	900 мг	3.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	6.2 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0