Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Анчоусы консервированные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Анчоусы консервированные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Анчоусы консервированные
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	135.3 мг
Белки	20.4 гр	20.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	12.5 гр	6.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.8 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	4.137 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	120 мг
Магний	21 мг	60 мг
Натрий	3.474 гр	160 мг
Калий	240 мг	300 мг
Фосфор	181 мг	220 мг
Сера	204 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	2.6 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	1.35 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.2 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	9.9 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	0
Холестерин	92 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0