Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Арбуз?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Арбуз.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Арбуз
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	27 мг
Белки	20.4 гр	600 мг
Углеводы	0	5.8 гр
Жиры	12.5 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	0.1 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	0.017 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.09 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	14 мг
Магний	21 мг	12 мг
Натрий	3.474 гр	16 мг
Калий	240 мг	110 мг
Фосфор	181 мг	7 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	1 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	400 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	57.2 гр	92.6 гр
Моно- и дисахариды	0	5.8 гр
Зола	9.9 гр	400 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	0
Холестерин	92 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0