Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Изюм?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Изюм.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Изюм
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	264.1 мг
Белки	20.4 гр	2.9 гр
Углеводы	0	66 гр
Жиры	12.5 гр	600 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	0.981 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	80 мг
Магний	21 мг	42 мг
Натрий	3.474 гр	117 мг
Калий	240 мг	860 мг
Фосфор	181 мг	129 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.2 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	9.9 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	0
Холестерин	92 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0