Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	160 мг
Белки	20.4 гр	29.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	12.5 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	205 мг
Магний	21 мг	32 мг
Натрий	3.474 гр	4.36 гр
Калий	240 мг	165 мг
Фосфор	181 мг	200 мг
Сера	204 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.2 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	9.9 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	900 мг
Холестерин	92 мг	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0