Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Варенье из сливы?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Варенье из сливы.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Варенье из сливы
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	288 мг
Белки	20.4 гр	400 мг
Углеводы	0	74.2 гр
Жиры	12.5 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.01 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	0.3 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	8 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	15 мг
Магний	21 мг	9 мг
Натрий	3.474 гр	1 мг
Калий	240 мг	107 мг
Фосфор	181 мг	14 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	400 мг
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	57.2 гр	24 гр
Моно- и дисахариды	0	74 гр
Зола	9.9 гр	200 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	0
Холестерин	92 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0