Что полезнее Баранина или Икра белуги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Икра белуги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Икра белуги
Пищевая ценность
Калорийность	202.9 мг	235 мг
Белки	16.3 гр	26.8 гр
Углеводы	0	800 мг
Жиры	15.3 гр	13.8 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	5.206 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	4 мг
Витамин C	0	1.8 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.55 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.5 мг
Витамин B9	8 мкг	0.051 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0.55 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	3 мг	55 мг
Магний	18 мг	37 мг
Натрий	80 мг	1.63 гр
Калий	270 мг	80 мг
Фосфор	178 мг	465 мг
Сера	230 мг	268 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	2.4 мг
Хлор	60 мг	0
Медь	0.18 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.063 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	3 мг	0
Хром	0.01 мг	0
Молибден	0.012 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.6 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	4.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.5 гр
Холестерин	0	360 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0