Что полезнее Баранина или Тетерев?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Тетерев.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Тетерев
Пищевая ценность
Калорийность	202.9 мг	253.9 мг
Белки	16.3 гр	18 гр
Углеводы	0	500 мг
Жиры	15.3 гр	20 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.206 мг	6.488 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.4 мг
Витамин B9	8 мкг	8 мкг
Витамин H	3 мкг	3 мкг
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	2 мкг
Витамин B4	70 мг	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	3 мг	15 мг
Магний	18 мг	20 мг
Натрий	80 мг	100 мг
Калий	270 мг	250 мг
Фосфор	178 мг	200 мг
Сера	230 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	3 мг
Хлор	60 мг	60 мг
Медь	0.18 мг	0.18 мг
Марганец	0.035 мг	0.035 мг
Фтор	0.063 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	3 мг	3 мг
Хром	0.01 мг	0.01 мг
Молибден	0.012 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	7 мкг
Никель	0.01 мг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.075 мг	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.6 гр	65 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0