Что полезнее Баранина или Икра горбуши?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Икра горбуши.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Икра горбуши
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	230 мг
Белки	14 гр	30.6 гр
Углеводы	0	1 гр
Жиры	25.8 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	2.5 мг
Витамин C	0	2.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.25 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	5.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	90 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	75 мг
Магний	23 мг	141 мг
Натрий	110 мг	2.245 гр
Калий	212 мг	85 мг
Фосфор	133 мг	426 мг
Сера	165 мг	306 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	2 мг
Хлор	84 мг	0
Медь	0.238 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.12 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	2.82 мг	0
Хром	8.7 мкг	0
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	5.5 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	59.4 гр	49.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	7.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.1 гр
Холестерин	0	310 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0