Что полезнее Баранина или Лещ горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Лещ горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Лещ горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	172 мг
Белки	14 гр	32.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	25.8 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	9.6 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	5.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	90 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	102 мг
Магний	23 мг	43 мг
Натрий	110 мг	538 мг
Калий	212 мг	351 мг
Фосфор	133 мг	237 мг
Сера	165 мг	328 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	0.6 мг
Хлор	84 мг	165 мг
Медь	0.238 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.12 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	2.82 мг	0.7 мг
Хром	8.7 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	5.5 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	59.4 гр	59.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	56 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0