Что полезнее Баранина или Мойва?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Мойва.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Мойва
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	116.3 мг
Белки	14 гр	13.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	25.8 гр	7.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.8 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	2.975 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B9	5.1 мкг	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	90 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	30 мг
Магний	23 мг	30 мг
Натрий	110 мг	70 мг
Калий	212 мг	290 мг
Фосфор	133 мг	240 мг
Сера	165 мг	140 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	0.4 мг
Хлор	84 мг	165 мг
Медь	0.238 мг	0.21 мг
Марганец	0.035 мг	0.05 мг
Фтор	0.12 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0.05 мг
Цинк	2.82 мг	1.08 мг
Хром	8.7 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	8 мкг
Никель	5.5 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	59.4 гр	78.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.4 гр