Что полезнее Баранина или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	22 мг
Белки	14 гр	1.5 гр
Углеводы	0	2.9 гр
Жиры	25.8 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	2 мг
Витамин C	0	43 мг
Провитамин A	0	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.417 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	5.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	90 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	47 мг
Магний	23 мг	85 мг
Натрий	110 мг	15 мг
Калий	212 мг	500 мг
Фосфор	133 мг	90 мг
Сера	165 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	2 мг
Хлор	84 мг	0
Медь	0.238 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	2.82 мг	0
Хром	8.7 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	5.5 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	59.4 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	0	2.8 гр
Зола	800 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг