Что полезнее Баранина или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	191 мг
Белки	14 гр	18 гр
Углеводы	0	0
Жиры	25.8 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.8 мг
Витамин B9	5.1 мкг	9 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.012 мг
Витамин B4	90 мг	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	7 мг	40 мг
Магний	23 мг	50 мг
Натрий	110 мг	100 мг
Калий	212 мг	280 мг
Фосфор	133 мг	280 мг
Сера	165 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	1.7 мг
Хлор	84 мг	170 мг
Медь	0.238 мг	0.21 мг
Марганец	0.035 мг	0.1 мг
Фтор	0.12 мг	1.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0.045 мг
Цинк	2.82 мг	0.7 мг
Хром	8.7 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0.02 мг
Никель	5.5 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	59.4 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	4.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0