Что полезнее Баранина тушеная или Язык свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина тушеная и Язык свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина тушеная	Язык свиной
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	208 мг
Белки	17.4 гр	15.9 гр
Углеводы	200 мг	2.1 гр
Жиры	13.4 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	4.4 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.8 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	11 мг
Магний	17 мг	22 мг
Натрий	449 мг	93 мг
Калий	232 мг	178 мг
Фосфор	139 мг	166 мг
Сера	174 мг	159 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0.02 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.2 гр	65.1 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	0
Зола	1.7 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.7 гр	5.1 гр
Холестерин	67 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0