Что полезнее Баранина тушеная или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина тушеная и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина тушеная	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	181 мг
Белки	17.4 гр	31.1 гр
Углеводы	200 мг	0
Жиры	13.4 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	189 мг
Магний	17 мг	39 мг
Натрий	449 мг	4.546 гр
Калий	232 мг	169 мг
Фосфор	139 мг	226 мг
Сера	174 мг	311 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	2.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.2 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	0
Зола	1.7 гр	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.7 гр	1.5 гр
Холестерин	67 мг	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0