Что полезнее Белый гриб или Горчичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Белый гриб и Горчичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Белый гриб	Горчичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	378 мг
Белки	3.7 гр	37.1 гр
Углеводы	1.1 гр	32.6 гр
Жиры	1.7 гр	11.1 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	0
Витамин B2	0.3 мг	0.7 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	6.4 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	4.2 мг
Витамин C	30 мг	0
Провитамин A	0	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0	5 мкг
Витамин B5	2.7 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	0.04 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	365 мг
Магний	15 мг	453 мг
Натрий	6 мг	67 мг
Калий	468 мг	828 мг
Фосфор	89 мг	797 мг
Сера	47 мг	0
Кремний	0.02 мг	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	40 мг
Хлор	22 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0.23 мг	0
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.33 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	5.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	89.4 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	21.6 гр
Зола	900 мг	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	11 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	900 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	400 мг	900 мг