Что полезнее Белый гриб или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Белый гриб и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Белый гриб	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	221 мг
Белки	3.7 гр	28.2 гр
Углеводы	1.1 гр	700 мг
Жиры	1.7 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	3.5 мг
Витамин C	30 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.1 мг
Витамин B5	2.7 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	60 мг
Магний	15 мг	45 мг
Натрий	6 мг	1.699 гр
Калий	468 мг	80 мг
Фосфор	89 мг	470 мг
Сера	47 мг	282 мг
Кремний	0.02 мг	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	2.5 мг
Хлор	22 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0.23 мг	0
Фтор	0.06 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.33 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	89.4 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	900 мг	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	2.1 гр
Холестерин	0	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	400 мг	0