Что полезнее Белый гриб или Корень петрушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Белый гриб и Корень петрушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Белый гриб	Корень петрушки
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	51 мг
Белки	3.7 гр	1.5 гр
Углеводы	1.1 гр	10.1 гр
Жиры	1.7 гр	600 мг
Витамины
Витамин B3	5 мг	1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	1.3 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.1 мг
Витамин C	30 мг	35 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	2.7 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	57 мг
Магний	15 мг	22 мг
Натрий	6 мг	8 мг
Калий	468 мг	342 мг
Фосфор	89 мг	73 мг
Сера	47 мг	0
Кремний	0.02 мг	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.7 мг
Хлор	22 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0.23 мг	0
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.33 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	3.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	89.4 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	6.1 гр
Зола	900 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	400 мг	200 мг