Что полезнее Белый гриб или Лук репчатый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Белый гриб и Лук репчатый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Белый гриб	Лук репчатый
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	41 мг
Белки	3.7 гр	1.4 гр
Углеводы	1.1 гр	8.2 гр
Жиры	1.7 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	5 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.2 мг
Витамин C	30 мг	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	2.7 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.04 мг	9 мкг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	31 мг
Магний	15 мг	14 мг
Натрий	6 мг	4 мг
Калий	468 мг	175 мг
Фосфор	89 мг	58 мг
Сера	47 мг	65 мг
Кремний	0.02 мг	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.8 мг
Хлор	22 мг	25 мг
Медь	0	0.085 мг
Марганец	0.23 мг	0.23 мг
Фтор	0.06 мг	0.031 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3 мкг
Цинк	0.33 мг	0.85 мг
Хром	6 мкг	2 мкг
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	5 мкг
Никель	0	3 мкг
Рубидий	0.026 мг	0.476 мг
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	89.4 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	8.1 гр
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	400 мг	0