Что полезнее Брокколи или Чавыча?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брокколи и Чавыча.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брокколи	Чавыча
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	148 мг
Белки	2.82 гр	19.1 гр
Углеводы	6.64 гр	0
Жиры	370 мг	8 гр
Витамины
Витамин B3	0.639 мг	7 мг
Витамин B2	0.117 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	1.107 мг	10.5 мг
Витамин B1	0.071 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.78 мг	1.7 мг
Витамин C	89.2 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.386 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.573 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.175 мг	0.278 мг
Витамин B9	0.063 мг	2 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.386 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.3 мкг
Витамин B4	0	89 мг
Витамин D	0	0.02 мг
Витамин К	0.102 мг	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	47 мг	22 мг
Магний	21 мг	27 мг
Натрий	33 мг	47 мг
Калий	316 мг	394 мг
Фосфор	66 мг	200 мг
Сера	0	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.73 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.049 мг	0.041 мг
Марганец	0.21 мг	0.015 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.41 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2.5 мкг	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	89.3 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	1.7 гр	0
Зола	870 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2 гр
Холестерин	0	51 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0