Что полезнее Брокколи или Цедра апельсиновая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брокколи и Цедра апельсиновая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брокколи	Цедра апельсиновая
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	97 мг
Белки	2.82 гр	1.5 гр
Углеводы	6.64 гр	14.4 гр
Жиры	370 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.639 мг	0
Витамин B2	0.117 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	1.107 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.071 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.78 мг	0.25 мг
Витамин C	89.2 мг	136 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.386 мг	0.021 мг
Витамин B5	0.573 мг	0.49 мг
Витамин B6	0.175 мг	0.176 мг
Витамин B9	0.063 мг	0.03 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.386 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.102 мг	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	161 мг
Магний	21 мг	22 мг
Натрий	33 мг	3 мг
Калий	316 мг	212 мг
Фосфор	66 мг	21 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.73 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0.049 мг	0.092 мг
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.41 мг	0.25 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2.5 мкг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	89.3 гр	72.5 гр
Моно- и дисахариды	1.7 гр	0
Зола	870 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	24 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0