Что полезнее Буйволятина или Хлеб бородинский?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Буйволятина и Хлеб бородинский.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Буйволятина	Хлеб бородинский
Пищевая ценность
Калорийность	194.8 мг	201 мг
Белки	19 гр	6.8 гр
Углеводы	0	39.8 гр
Жиры	13.2 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	0	1 мг
Витамин B2	0	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	3.154 мг	2.3 мг
Витамин B1	0	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0	1 мкг
Витамин B5	0	0.45 мг
Витамин B6	0	0.14 мг
Витамин B9	0	0.029 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	47 мг
Магний	25 мг	49 мг
Натрий	80 мг	246 мг
Калий	250 мг	235 мг
Фосфор	197 мг	157 мг
Сера	190 мг	60 мг
Кремний	0	5.5 мг
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	3.9 мг
Хлор	0	900 мг
Медь	0	0.183 мг
Марганец	0	1.2 мг
Фтор	0	0.024 мг
Бор	0	0.042 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4.4 мкг
Цинк	0	1.2 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	0	0
Ванадий	0	0.043 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7.9 гр
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	66.8 гр	41.6 гр
Моно- и дисахариды	0	5.1 гр
Зола	1 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	34.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0