Что полезнее Буйволятина или Икра минтая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Буйволятина и Икра минтая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Буйволятина	Икра минтая
Пищевая ценность
Калорийность	194.8 мг	132 мг
Белки	19 гр	27.9 гр
Углеводы	0	1.1 гр
Жиры	13.2 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	0	0.7 мг
Витамин B2	0	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	3.154 мг	6 мг
Витамин B1	0	0.67 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.022 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	35 мг
Магний	25 мг	35 мг
Натрий	80 мг	2.206 гр
Калий	250 мг	60 мг
Фосфор	197 мг	230 мг
Сера	190 мг	279 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	1.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.8 гр	62.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	6.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	250 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0