Что полезнее Буйволятина или Лещина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Буйволятина и Лещина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Буйволятина	Лещина
Пищевая ценность
Калорийность	194.8 мг	653 мг
Белки	19 гр	13 гр
Углеводы	0	9.3 гр
Жиры	13.2 гр	62.6 гр
Витамины
Витамин B3	0	1.1 мг
Витамин B2	0	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	3.154 мг	4.7 мг
Витамин B1	0	0.46 мг
Витамин E (ТЭ)	0	21 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.042 мг
Витамин A (РЭ)	0	7 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	188 мг
Магний	25 мг	160 мг
Натрий	80 мг	3 мг
Калий	250 мг	445 мг
Фосфор	197 мг	310 мг
Сера	190 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	36 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	6 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	66.8 гр	5.4 гр
Моно- и дисахариды	0	3.4 гр
Зола	1 гр	3.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	5.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	4.5 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0