Что полезнее Буйволятина или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Буйволятина и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Буйволятина	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	194.8 мг	113 мг
Белки	19 гр	24.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	13.2 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	0	4.6 мг
Витамин B2	0	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	3.154 мг	8.9 мг
Витамин B1	0	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.1 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.065 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	10 мг
Магний	25 мг	28 мг
Натрий	80 мг	105 мг
Калий	250 мг	350 мг
Фосфор	197 мг	243 мг
Сера	190 мг	245 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	9.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.1 мг
Марганец	0	0.042 мг
Фтор	0	0.54 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.13 мг
Цинк	0	0.91 мг
Хром	0	0.024 мг
Молибден	0	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.8 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0