Что полезнее Буйволятина или Мидии?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Буйволятина и Мидии.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Буйволятина	Мидии
Пищевая ценность
Калорийность	194.8 мг	77 мг
Белки	19 гр	11.5 гр
Углеводы	0	3.3 гр
Жиры	13.2 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	0	1.6 мг
Витамин B2	0	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	3.154 мг	3.7 мг
Витамин B1	0	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.9 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.06 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	50 мг
Магний	25 мг	30 мг
Натрий	80 мг	290 мг
Калий	250 мг	310 мг
Фосфор	197 мг	210 мг
Сера	190 мг	115 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.8 гр	82 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	400 мг
Холестерин	0	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0