Что полезнее Чавыча или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чавыча и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чавыча	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	148 мг	358 мг
Белки	19.1 гр	16.2 гр
Углеводы	0	1.78 гр
Жиры	8 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	7 мг	0
Витамин B2	0.12 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	10.5 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	1.1 мг
Витамин B5	0.75 мг	4 мг
Витамин B6	0.278 мг	0.46 мг
Витамин B9	2 мкг	0.022 мг
Витамин H	0	0.056 мг
Витамин A	0.05 мг	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.3 мкг	1.8 мкг
Витамин B4	89 мг	800 мг
Витамин D	0.02 мг	7.7 мкг
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	22 мг	136 мг
Магний	27 мг	15 мг
Натрий	47 мг	51 мг
Калий	394 мг	129 мг
Фосфор	200 мг	542 мг
Сера	191 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	6.7 мг
Хлор	165 мг	146 мг
Медь	0.041 мг	0.139 мг
Марганец	0.015 мг	0.07 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.033 мг
Цинк	0.7 мг	3.105 мг
Хром	0.055 мг	7 мкг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.023 мг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.6 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	0
Холестерин	51 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0