Что полезнее Чавыча или Щука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чавыча и Щука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чавыча	Щука
Пищевая ценность
Калорийность	148 мг	84 мг
Белки	19.1 гр	18.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	8 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	7 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	10.5 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.7 мг
Витамин C	2 мг	1.6 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.75 мг	0
Витамин B6	0.278 мг	0.2 мг
Витамин B9	2 мкг	8.8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.3 мкг	0
Витамин B4	89 мг	0
Витамин D	0.02 мг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	22 мг	40 мг
Магний	27 мг	35 мг
Натрий	47 мг	40 мг
Калий	394 мг	260 мг
Фосфор	200 мг	200 мг
Сера	191 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	60 мг
Медь	0.041 мг	0.11 мг
Марганец	0.015 мг	0.05 мг
Фтор	0.43 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	1 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.6 гр	79.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	200 мг
Холестерин	51 мг	62 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0