Что полезнее Цедра апельсиновая или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Цедра апельсиновая и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Цедра апельсиновая	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	97 мг	174 мг
Белки	1.5 гр	6.6 гр
Углеводы	14.4 гр	33.4 гр
Жиры	200 мг	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0	0.7 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	2 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.25 мг	1.4 мг
Витамин C	136 мг	0
Провитамин A	0	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0.021 мг	1 мкг
Витамин B5	0.49 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.176 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.03 мг	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	161 мг	35 мг
Магний	22 мг	47 мг
Натрий	3 мг	610 мг
Калий	212 мг	245 мг
Фосфор	21 мг	158 мг
Сера	0	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	3.9 мг
Хлор	0	980 мг
Медь	0.092 мг	0.22 мг
Марганец	0	1.6 мг
Фтор	0	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.6 мкг
Цинк	0.25 мг	1.21 мг
Хром	0	2.7 мкг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	1 мкг	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	10.6 гр	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	72.5 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	0	1.2 гр
Зола	800 мг	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	24 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0