Что полезнее Чеснок луковица или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чеснок луковица и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чеснок луковица	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	149 мг	140 мг
Белки	6.5 гр	20.5 гр
Углеводы	29.9 гр	0
Жиры	500 мг	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.5 мг
Витамин C	10 мг	0.9 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0.596 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.6 мг	0.611 мг
Витамин B9	3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	23.2 мг	94.6 мг
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	1.7 мкг	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	180 мг	20 мг
Магний	30 мг	30 мг
Натрий	17 мг	70 мг
Калий	260 мг	335 мг
Фосфор	100 мг	200 мг
Сера	0	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	0.6 мг
Хлор	30 мг	165 мг
Медь	0.13 мг	0.11 мг
Марганец	0.81 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0.05 мг
Цинк	1.025 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.014 мг	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	60 гр	71.8 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	0
Зола	1.5 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	26 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	1.1 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0