Что полезнее Сок морковный или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сок морковный и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сок морковный	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	56 мг	30 мг
Белки	1.1 гр	2.5 гр
Углеводы	12.6 гр	4.2 гр
Жиры	100 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.02 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	1 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.2 мг
Витамин C	3 мг	70 мг
Провитамин A	2.1 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.35 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.023 мг
Витамин H	0	1.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	19 мг	26 мг
Магний	7 мг	17 мг
Натрий	26 мг	10 мг
Калий	130 мг	210 мг
Фосфор	26 мг	51 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.042 мг
Марганец	0	0.156 мг
Фтор	0	1 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.28 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	2.1 гр
Органические кислоты	200 мг	100 мг
Вода	84.6 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	12.4 гр	3.8 гр
Зола	400 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	200 мг	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг