Что полезнее Чеснок луковица или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чеснок луковица и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чеснок луковица	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	149 мг	23 мг
Белки	6.5 гр	2.9 гр
Углеводы	29.9 гр	2 гр
Жиры	500 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.5 мг
Витамин C	10 мг	55 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.75 мг
Витамин B5	0.596 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.6 мг	0.1 мг
Витамин B9	3 мкг	0.08 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	23.2 мг	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	1.7 мкг	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	180 мг	106 мг
Магний	30 мг	82 мг
Натрий	17 мг	24 мг
Калий	260 мг	774 мг
Фосфор	100 мг	83 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	13.51 мг
Хлор	30 мг	0
Медь	0.13 мг	0.013 мг
Марганец	0.81 мг	0.897 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	1.025 мг	0.53 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.014 мг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	1.3 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	60 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	1.9 гр
Зола	1.5 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	26 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг