Что полезнее Цыплята или Сердце свиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Цыплята и Сердце свиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Цыплята	Сердце свиное
Пищевая ценность
Калорийность	139.7 мг	101 мг
Белки	18.7 гр	16.2 гр
Углеводы	500 мг	2.6 гр
Жиры	7 гр	4 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.8 мг
Витамин PP (НЭ)	6.204 мг	8.5 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.36 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	2 мг	3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0
Витамин B5	0.8 мг	2.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.36 мг
Витамин B9	3.3 мкг	4 мкг
Витамин H	8.4 мкг	0.013 мг
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	4 мкг
Витамин B4	118 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	16 мг
Магний	25 мг	18 мг
Натрий	100 мг	63 мг
Калий	300 мг	151 мг
Фосфор	210 мг	160 мг
Сера	180 мг	221 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	4.1 мг
Хлор	76 мг	126 мг
Медь	0.068 мг	0.287 мг
Марганец	0.015 мг	0.1 мг
Фтор	0.13 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	3 мкг
Цинк	1.26 мг	2.21 мг
Хром	8 мкг	0
Молибден	5 мкг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.01 мг	5 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70 гр	76.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.1 гр
Холестерин	0	120 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0