Что полезнее Цыплята или Уши свиные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Цыплята и Уши свиные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Цыплята	Уши свиные
Пищевая ценность
Калорийность	139.7 мг	210.9 мг
Белки	18.7 гр	21 гр
Углеводы	500 мг	0
Жиры	7 гр	14.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.204 мг	8.486 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0
Витамин B5	0.8 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B9	3.3 мкг	8 мкг
Витамин H	8.4 мкг	0
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	2 мкг
Витамин B4	118 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	19 мг
Магний	25 мг	10 мг
Натрий	100 мг	65 мг
Калий	300 мг	325 мг
Фосфор	210 мг	81 мг
Сера	180 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	2.9 мг
Хлор	76 мг	0
Медь	0.068 мг	0
Марганец	0.015 мг	0
Фтор	0.13 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	7 мкг
Цинк	1.26 мг	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.01 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70 гр	60.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0