Что полезнее Фарш куриный или Горбуша соленая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш куриный и Горбуша соленая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш куриный	Горбуша соленая
Пищевая ценность
Калорийность	200 мг	169 мг
Белки	15 гр	22.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	15.6 гр	9 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	8.3 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.8 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.39 мг
Витамин B9	0	7 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	40 мг
Магний	21 мг	29 мг
Натрий	644 мг	5.343 гр
Калий	172 мг	278 мг
Фосфор	150 мг	128 мг
Сера	150 мг	221 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.9 гр	54.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.9 гр	14.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.5 гр	1.5 гр
Холестерин	62 мг	83 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0