Что полезнее Фарш куриный или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш куриный и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш куриный	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	200 мг	221 мг
Белки	15 гр	28.2 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	15.6 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	3.5 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.1 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	60 мг
Магний	21 мг	45 мг
Натрий	644 мг	1.699 гр
Калий	172 мг	80 мг
Фосфор	150 мг	470 мг
Сера	150 мг	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	2.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.9 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.9 гр	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.5 гр	2.1 гр
Холестерин	62 мг	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0