Что полезнее Фарш куриный или Сардельки говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш куриный и Сардельки говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш куриный	Сардельки говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	200 мг	215 мг
Белки	15 гр	11.4 гр
Углеводы	0	1.3 гр
Жиры	15.6 гр	18.2 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	4.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	26 мг
Магний	21 мг	16 мг
Натрий	644 мг	823 мг
Калий	172 мг	193 мг
Фосфор	150 мг	131 мг
Сера	150 мг	114 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	1.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	200 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	66.9 гр	66.1 гр
Моно- и дисахариды	0	500 мг
Зола	2.9 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	800 мг
Насыщеные жирные кислоты	5.5 гр	6.6 гр
Холестерин	62 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0