Что полезнее Фарш свиной или Икра осетровая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Икра осетровая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Икра осетровая
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	200 мг
Белки	10.6 гр	28.4 гр
Углеводы	4.3 гр	600 мг
Жиры	20.4 гр	9.3 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	3.2 мг
Витамин C	0	1.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.18 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.18 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	40 мг
Магний	19 мг	35 мг
Натрий	716 мг	1.62 гр
Калий	200 мг	70 мг
Фосфор	139 мг	460 мг
Сера	106 мг	284 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	2.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	56.5 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	2.4 гр	5.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	1.7 гр
Холестерин	43 мг	300 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0