Что полезнее Фарш свиной или Капуста брюссельская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Капуста брюссельская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Капуста брюссельская
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	35 мг
Белки	10.6 гр	4.8 гр
Углеводы	4.3 гр	3.1 гр
Жиры	20.4 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	1.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	1 мг
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.031 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	34 мг
Магний	19 мг	40 мг
Натрий	716 мг	7 мг
Калий	200 мг	375 мг
Фосфор	139 мг	78 мг
Сера	106 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	4.2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	62.2 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	2.7 гр
Зола	2.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	100 мг
Холестерин	43 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг