Что полезнее Фарш свиной или Килька горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Килька горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Килька горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	162 мг
Белки	10.6 гр	21.3 гр
Углеводы	4.3 гр	0
Жиры	20.4 гр	8.5 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	2.9 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	110 мг
Магний	19 мг	51 мг
Натрий	716 мг	860 мг
Калий	200 мг	301 мг
Фосфор	139 мг	286 мг
Сера	106 мг	213 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	2.1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	67.3 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	2.4 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	3.2 гр
Холестерин	43 мг	82 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0