Что полезнее Фарш свиной или Куриный окорочок ?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Куриный окорочок .

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Куриный окорочок
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	184.6 мг
Белки	10.6 гр	21.3 гр
Углеводы	4.3 гр	100 мг
Жиры	20.4 гр	11 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	4.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	7.836 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	16 мг
Магний	19 мг	20 мг
Натрий	716 мг	85 мг
Калий	200 мг	260 мг
Фосфор	139 мг	140 мг
Сера	106 мг	213 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	66.6 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	2.4 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	0
Холестерин	43 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0