Что полезнее Фарш свиной или Мойва?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Мойва.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Мойва
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	116.3 мг
Белки	10.6 гр	13.1 гр
Углеводы	4.3 гр	0
Жиры	20.4 гр	7.1 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.8 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	2.975 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	30 мг
Магний	19 мг	30 мг
Натрий	716 мг	70 мг
Калий	200 мг	290 мг
Фосфор	139 мг	240 мг
Сера	106 мг	140 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	0.4 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.21 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	1.08 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	8 мкг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	78.4 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	2.4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	0
Холестерин	43 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.4 гр