Что полезнее Фарш свиной или Ставрида?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Ставрида.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Ставрида
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	114 мг
Белки	10.6 гр	18.5 гр
Углеводы	4.3 гр	0
Жиры	20.4 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	7.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	10.7 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.9 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	65 мг
Магний	19 мг	40 мг
Натрий	716 мг	70 мг
Калий	200 мг	350 мг
Фосфор	139 мг	260 мг
Сера	106 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	1.1 мг
Хлор	0	160 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.09 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.03 мг
Цинк	0	0.9 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	75.6 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	2.4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	900 мг
Холестерин	43 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0