Что полезнее Фасоль или Ржаная мука, обдирная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фасоль и Ржаная мука, обдирная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фасоль	Ржаная мука, обдирная
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	298 мг
Белки	21 гр	8.9 гр
Углеводы	47 гр	61.8 гр
Жиры	2 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	1 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	6.4 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	1.2 мг	0
Витамин B6	0.9 мг	0.25 мг
Витамин B9	0.09 мг	0.05 мг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	150 мг	34 мг
Магний	103 мг	60 мг
Натрий	40 мг	2 мг
Калий	1.1 гр	350 мг
Фосфор	480 мг	189 мг
Сера	159 мг	68 мг
Кремний	92 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.9 мг	3.5 мг
Хлор	58 мг	0
Медь	0.58 мг	0.23 мг
Марганец	1.34 мг	1.34 мг
Фтор	0.044 мг	0.038 мг
Бор	0.49 мг	0
Алюминий	0.64 мг	0.27 мг
Титан	0.15 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0.012 мг	3.9 мкг
Цинк	3.21 мг	1.23 мг
Хром	0.01 мг	0
Молибден	0.039 мг	6.4 мкг
Ванадий	0.19 мг	0
Кобальт	0.019 мг	0
Никель	0.173 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.025 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	12.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	900 мг
Зола	3.6 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.8 гр	60.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1 гр