Что полезнее Фасоль или Жерех?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фасоль и Жерех.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фасоль	Жерех
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	98.6 мг
Белки	21 гр	18.8 гр
Углеводы	47 гр	0
Жиры	2 гр	2.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	1 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.4 мг	4.121 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	1.2 мг	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.09 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	150 мг	30 мг
Магний	103 мг	35 мг
Натрий	40 мг	100 мг
Калий	1.1 гр	265 мг
Фосфор	480 мг	220 мг
Сера	159 мг	188 мг
Кремний	92 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.9 мг	0.6 мг
Хлор	58 мг	165 мг
Медь	0.58 мг	0
Марганец	1.34 мг	0
Фтор	0.044 мг	0.43 мг
Бор	0.49 мг	0
Алюминий	0.64 мг	0
Титан	0.15 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0.012 мг	0
Цинк	3.21 мг	0
Хром	0.01 мг	0.055 мг
Молибден	0.039 мг	4 мкг
Ванадий	0.19 мг	0
Кобальт	0.019 мг	0
Никель	0.173 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.025 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	77.5 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	0
Зола	3.6 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0