Что полезнее Брокколи или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брокколи и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брокколи	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	47 мг
Белки	2.82 гр	1.5 гр
Углеводы	6.64 гр	5.4 гр
Жиры	370 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.639 мг	0
Витамин B2	0.117 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1.107 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.071 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.78 мг	0.25 мг
Витамин C	89.2 мг	129 мг
Провитамин A	0	7 мкг
Витамин A (РЭ)	0.386 мг	3 мкг
Витамин B5	0.573 мг	0.319 мг
Витамин B6	0.175 мг	0.172 мг
Витамин B9	0.063 мг	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.386 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.102 мг	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	134 мг
Магний	21 мг	15 мг
Натрий	33 мг	6 мг
Калий	316 мг	160 мг
Фосфор	66 мг	12 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.73 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0.049 мг	0.092 мг
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.41 мг	0.25 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2.5 мкг	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	89.3 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	1.7 гр	4.17 гр
Зола	870 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	39 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0