Что полезнее Горбуша или Лимон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша и Лимон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша	Лимон
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	34 мг
Белки	20.5 гр	900 мг
Углеводы	0	3 гр
Жиры	6.5 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.2 мг
Витамин C	0.9 мг	40 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	2 мкг
Витамин B5	0.75 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.611 мг	0.06 мг
Витамин B9	0	9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	0
Витамин B4	94.6 мг	0
Витамин D	0.011 мг	0
Витамин К	0.4 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	40 мг
Магний	30 мг	12 мг
Натрий	70 мг	11 мг
Калий	335 мг	163 мг
Фосфор	200 мг	22 мг
Сера	190 мг	10 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.6 мг
Хлор	165 мг	5 мг
Медь	0.11 мг	0.24 мг
Марганец	0.05 мг	0.04 мг
Фтор	0.43 мг	0.01 мг
Бор	0	0.175 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	0.7 мг	0.125 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	1 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	5.7 гр
Вода	71.8 гр	87.8 гр
Моно- и дисахариды	0	3 гр
Зола	1.2 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0