Что полезнее Горбуша или Мандарин?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша и Мандарин.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша	Мандарин
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	38 мг
Белки	20.5 гр	800 мг
Углеводы	0	7.5 гр
Жиры	6.5 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.2 мг
Витамин C	0.9 мг	38 мг
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.75 мг	0
Витамин B6	0.611 мг	0.07 мг
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	0
Витамин B4	94.6 мг	0
Витамин D	0.011 мг	0
Витамин К	0.4 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	35 мг
Магний	30 мг	11 мг
Натрий	70 мг	12 мг
Калий	335 мг	155 мг
Фосфор	200 мг	17 мг
Сера	190 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.1 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0.11 мг	0
Марганец	0.05 мг	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.9 гр
Органические кислоты	0	1.1 гр
Вода	71.8 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	0	7.5 гр
Зола	1.2 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0