Что полезнее Горбуша или Соломка сладкая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша и Соломка сладкая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша	Соломка сладкая
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	372 мг
Белки	20.5 гр	9.1 гр
Углеводы	0	69.3 гр
Жиры	6.5 гр	6.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	2.9 мг
Витамин C	0.9 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0
Витамин B5	0.75 мг	0
Витамин B6	0.611 мг	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	0
Витамин B4	94.6 мг	0
Витамин D	0.011 мг	0
Витамин К	0.4 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	24 мг
Магний	30 мг	38 мг
Натрий	70 мг	233 мг
Калий	335 мг	152 мг
Фосфор	200 мг	99 мг
Сера	190 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2.3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0.11 мг	0
Марганец	0.05 мг	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	71.8 гр	10 гр
Моно- и дисахариды	0	13.9 гр
Зола	1.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	55.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	1.3 гр
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0